Leírás
Tedd precízebbé az eszpresszókészítést
Egy igazán jó eszpresszó nem a tömörítéssel kezdődik—hanem az őrlemény megfelelő elosztásával. Még a legjobb őrlők is képesek egyenetlenségeket létrehozni a különböző őrlési fázisokban. A Blind Shaker pontosan ezt a problémát orvosolja.
A kávé felrázásával még a tömörítés előtt megszüntetheted a csomókat, egyenletesebbé teheted a finom részecskék eloszlását, és biztosíthatod, hogy az őrlés elején és végén kijövő szemcsék utópisztikus egyenlőségben élhessenek a csészédben. Ez kevesebb csatornásodáshoz, jobb áramláshoz és finomabb eszpresszóhoz vezet. Vagyis: édesebb, kiegyensúlyozottabb ízvilág, kevesebb “mosdóba öntős” shot.
Szívből reméljük, hogy tetszeni fog a termékünk!
Szükséges mellé még WDT eszköz is?
Igen, és remekül működnek együtt. A Blind Shaker előzetesen újraelosztja az őrleményt, míg a WDT eszköz tovább bontja a csomókat, és tökéletesíti az őrleményágyat. Számos barista mindkettőt használja a tökéletes tömörítés előtt.
Javít az eszpresszómon akkor is, ha nincs méregdrága őrlőm?
Igen. Kifejezetten hasznos lehet, ha a darálód nem ad egyenletes őrleményt, vagy hajlamos a csomósodásra. A Blind Shaker segít kiegyenlíteni ezeket a problémákat, és többet hoz ki a meglévő felszerelésedből.
Más kávékészítési módokhoz is használható?
Elsősorban eszpresszóhoz készült, de néhány felhasználó filterkávé készítésénél is szereti használni a konzisztencia javítására. De a legtöbb kézi módszernél nem szükséges.
Egyszerűen csak használj egy
kefét a felszínén lerakódott őrlemény eltávolításához. A matt fém kivitel
tartós és könnyen karbantartható.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.