Popis
Čo je Teleportafilter?
Teleportafilter je koncept prekapávanej kávy s twistom – navrhnutý pre milovníkov výberovej kávy, ktorí chcú viac ako len obyčajnú kávu. Zrnká nepražíme sami – nie preto, že by sme to nedokázali, ale preto, že veríme v podporu miestnych pražiarní. Takto máte možnosť spoznať tie najlepšie zrná z tvojich obľúbených pražiarní, zatiaľ čo my sa postaráme o pohodlie, trvanlivosť a prenosnosť.
V čom sa Teleportafilter líši od iných vreciek na prekapávanú kávu?
Skutočne Výberové Zrná
Na rozdiel od väčšiny konkurentov používame iba výberové zrná pražené svetlo na filter. Pred prepláchnutím potravinárskym dusíkom vrecká vákuovo uzavrieme, aby sme odstránili čo najviac kyslíka, čím minimalizujeme oxidáciu a udržíme vašu kávu dlhšie čerstvú. Dusík tvorí 78% vzduchu, ktorý dýchame. Je bez zápachu, chuti a predstavuje najprirodzenejší spôsob uchovávania mletej kávy bez toho, aby sa narušila jej chuť alebo aróma.
Skutočne Výberový Proces
Nikdy nepoužívame komoditnú kávu, ktorá je pražená a mletá ako káva zo supermarketov a potom balená do filtrov plných chemikálií. Spolupracujeme výlučne s overenými výberovými pražiarňami, ktoré získavajú kávu eticky, potom melieme naše zrná ako vo vašej obľúbenej kaviarni a používame filtre, ktoré spĺňajú všetky zdravotné normy smerníc Európskej únie. Filtre sú biologicky rozložiteľné, zatiaľ čo vrecká a škatule recyklovateľné.
Pre viac informácií si prečítaj náš blogový článok: Prečo je Teleportafilter iný ako bežná drip káva?
Ako ju používať?
Chceš si ochutnať najvyššiu možnú kvalitu prekapávanej kávy kdekoľvek a kedykoľvek? Potom stačí otvoriť vrecko, roztrhnúť filter na určenom mieste, položiť ho na šálku a zaliať horúcou vodou. Potrebuješ podrobnejšie info? Pozri si našu sprievodcu: Ako Pripraviť Teleportafilter
Prečo sa nazýva Teleportafilter?
Chceli sme názov, ktorý by ju jasne oddelil od bežnej kvapkanej kávy. Teleportafilter nie je typické masové drip vrecko – je vyrobené z pravej výberovej kávy, praženej a mletej pre filter a navrhnuté na vysokokvalitnú prípravu kdekoľvek. Patrí do novej kategórie s iným cieľom: vyzdvihnúť plný potenciál výberových kávových zŕn tým najpohodlnejším spôsobom.
Je dusík niečo umelé alebo mení chuť kávy?
Vôbec nie. Dusík je úplne prirodzený, potravinársky bezpečný plyn, ktorý tvorí väčšinu vzduchu, ktorý dýchame. V obaloch na kávu jednoducho nahrádza kyslík, aby sa zabránilo oxidácii – čo znamená, že tvoja káva zostane dlhšie čerstvá. Nijako neovplyvňuje chuť, arómu ani kvalitu tvojej kávy.
Ako čerstvá je káva vo vrecúškach?
Náš proces zabezpečuje čo najväčšiu čerstvosť. Hoci môžeme zabrániť oxidácii, čas (zatiaľ) zastaviť nedokážeme. Aj tak dôjde k určitému prirodzenému starnutiu, ktoré je jednoducho súčasťou životného cyklu každej praženej kávy.
