30,00 €
Zažite čistú, šťavnatú, živú a krásne vyváženú filtrovanú kávu pripravenú s precízne vytvorenou minerálnou harmóniou Coffee Elixir – Filter vody na prípravu kávy. Rozlúčte sa s mdlými, nepríjemne horkými alebo príliš kyslými šálkami a objavte chuťové tóny, ktoré káva v sebe skrýva!
Obsah minerálov vo vode na varenie kávy výrazne ovplyvňuje jej chuť. Filtrovaná káva tvorí približne 95–98% vody a práve minerály určujú, ako sa jej chuťové tóny prejavia v šálke.
Väčšina ľudí sa sústreďuje na kávovary a mlynčeky, no prehliada jednu ingredienciu, ktorá tvorí takmer celý obsah šálky: vodu. Aj tie najlepšie zrná, pripravené na špičkovom vybavení, môžu chutiť plocho, nepríjemne horko alebo príliš kyslo, ak minerálna rovnováha nie je správna. Minerálne zloženie vody na prípravu kávy výrazne ovplyvňuje, ako v šálke vnímate chuťové tóny kávy.
Každý spôsob prípravy kávy si vyžaduje vlastnú vodu. Filter Coffee Elixir je vytvorený tak, aby poskytoval starostlivo vyváženú harmóniu minerálov inšpirovanú mäkkými vodami, ktoré preferujú moderné výberové pražiarne. Je navrhnutý tak, aby zvýraznil prirodzenú čistotu, sladkosť a vyváženú šťavnatosť kávy a umožnil objaviť jemné chuťové tóny uvedené na obale bez toho, aby umelo posúval chuť akýmkoľvek smerom.
Vyvinuté s ohľadom na pour-over a imerzívne metódy, táto formulácia podporuje konzistentnú a transparentnú extrakciu pri príprave V60, Kalita, Chemex, AeroPress, French press aj cold brew. Vyvážená minerálna štruktúra podporuje čisté oddelenie chutí a hladký dozvuk a zostáva stabilná naprieč rôznymi technikami prípravy.
Nemusíte byť chemik, aby ste presne počítali tvrdosť a alkalitu vody. Stačí pridať 1 ml z každej z dvoch fliaš na 1 liter vody, teda spolu 2 ml na liter, do demineralizovanej, destilovanej alebo reverznej osmózy upravenej vody a premiešať. Odmerky sú súčasťou balenia, takže sa môžete sústrediť na prípravu kávy, nie na meranie. Dostatočne jednoduché pre začiatočníkov a zároveň flexibilné pre pokročilých domácich baristov, ktorí radi dolaďujú detaily.
Formulácia vychádza z duality Essence a Harmony, dvoch dopĺňajúcich sa prvkov spojených do vyváženého celku. Tento koncept zabezpečuje stabilitu a zároveň umožňuje kontrolované úpravy podľa potreby.
Pre konzistentné výsledky odporúčame používať úplne demineralizovanú, destilovanú alebo reverznou osmózou upravenú vodu. Bežná filtrácia úplne neodstráni existujúce minerály a môže viesť k nepredvídateľnej chuti. Ako jednoduché a ekologickejšie riešenie na domácu demineralizáciu vody z vodovodu odporúčame Zero Water filtračné kanvice.
Elixir nadväzuje na náš pôvodný minerálny koncept so širším a jemnejšie vyváženým minerálnym zložením. Vďaka dvojfľašovej štruktúre ponúka väčšiu flexibilitu a možnosti jemného doladenia pri zachovaní jednoduchosti, stability a konzistentnosti.
Pre najlepšie výsledky používajte čisté sklenené alebo potravinárske nádoby. Vyhnite sa opätovnému používaniu fliaš, ktoré môžu zadržiavať pachy z predchádzajúceho obsahu.
| Hmotnosť | 0,4 kg |
|---|---|
| Rozmery | 10 × 5 × 11 cm |
| Popis produktu | Minerálne koncentráty na remineralizáciu vody na prípravu kávy. Dodávané v uzavretých fľašiach a balené v ochrannej krabičke. |
| Veľkosť a balenie | 2 × 60 ml fľaše. Pri správnom použití postačuje až na 60 l vody. Súčasťou balenia sú 2 ml a 5 ml odmerky. |
| Zloženie | Essence fľaša: síran horečnatý, chlorid horečnatý, čistená voda (Aqua purifica) |
| Vhodné pre Espresso Kávovary | nie |
| Výrobca | Uncle Industries, s.r.o., vyrobené na Slovensku |
| Trvanlivosť | viď balenie |
| Alergény | none |
| Poznámky | Ide o koncentrovaný minerálny elixír určený na riedenie vo vode na prípravu nápojov. Nekonzumujte neriedený ani nepijte priamo z fľaše. Používajte len podľa pokynov. Nadmerná konzumácia pripravenej vody (nad 15 l denne) môže spôsobiť tráviace ťažkosti. Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte tesne uzavreté na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. |
Prihlás sa na odber Kávových Akcií a Noviniek
💰 Exkluzívne kupóny pre odberateľov
🔔 Upozornenia na zľavy
🛍️ Personalizované ponuky a balíčky
🎁 Narodeninové prekvapenia len pre teba
Naša Filozofia
Každá šálka rozpráva príbeh.
Urob ho nezabudnuteľným.
Povedz ho s Feketelevesom.
To najlepšie ešte len príde.
Copyright © Uncle Industries | všetky práva vyhradené 2024-2025
